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1、草莓凍干是在近年來發(fā)展起來的,真空冷凍干燥機可以最大限度地保持草莓原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和形狀。
口感:干脆、入口易化
2、其它草莓干,一般采用烘干、熱干、微波干燥等等,溫度過高,容易導致草莓活性物質(zhì)失活,營養(yǎng)成分容易流失。
口感:硬脆,有些做工有添加劑,不天然
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凍干機 撫順市第二中學 撫順市第十二中學 撫順市第十中學
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